La Casa

La casa mantiene mucho de su ambiente original cómo casa de un fabricante de seda. La gran entrada conserva la chimenea original, las vigas y el techo del siglo XVIII (fecha de la reconstrucción de Xàtiva despues de la quema de la ciudad por Felipe V en 1707).



El patio espacioso ofrece un oasis verde de tranquilidad donde uno se puede relajar despues de explorar las calles medievales de la ciudad o de subir hasta el castillo. Hemos rehabilitado la casa para recuperar su carácter y adaptarla a nuestras nuevas necesidades intentando que no se note la intervención, intentamos combinar elementos locales como barro cocido y madera.
Casa Aldomar no dispone de restaurante pero destacan sus agradables desayunos, servidos en un comedor iluminado por una gran claraboya. Para empezar bien el día te ofrecemos café o te, zumo de naranja natural, frutas variadas, cereales, yogures, pan fresco y una variedad de quesos locales e incluso una selección de productos bajos en calorías. Y si no te apetece madrugar, ningún problema, lo servimos hasta las 11.